Mixology: Das nunc. Kaffee-System

„Disruptive Innovationen sind eher selten. Das nunc.-Kaffee-System hat allerdings das Zeug, den Home- und Office-User-Markt ordentlich umzukrempeln. Es besteht aus einer Kaffeemühle und einer Siebträgermaschine, die in der Lage sind, miteinander zu kommunizieren und sich somit eigenständig optimal einzustellen.“

Weiter heißt es im Beitrag von Mixology: „Das an sich ist nicht neu und so auch schon im Einsatz. nunc. hat diese Idee allerdings um eine Art Pod-System erweitert, indem es Bohnen verschiedener Röster:innen anbietet, die das System erkennt und sich buchstäblich darauf einstellt. Die voreingestellten Rezepte lassen sich zudem nach eigenen Geschmackspräferenzen verändern, was das System erneut komplett autonom umsetzt und anpasst. Der besondere Reiz dabei: Es handelt sich nicht um ein geschlossenes System. Wer also möchte, kann auch die eigenen Bohnen verwenden und seiner Kaffeeleidenschaft frönen.“

Erschienen in der Print Ausgabe vom Juni 2024.